「ラーメン大好きK池さん」的ブログ

byへたれカイジ

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麺のみなみ・江戸屋ラーメン・園田食堂

らーめん 中 500円(麺のみなみ)

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とんこつ江戸屋ラーメン 550円(江戸屋ラーメン)

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生ラーメン 680円(園田食堂)

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いよいよ明日でラストですがよ!

ども、遅れに遅れ、本日やっとこさー届いたコタツでぬくぬくしながら記事を書いているへたれカイジっす。リビングにも大きいコタツがあるんすけどね、一人でソコにいてもねー・・・別な意味で寒くなるってモンっすよ(汗)

ところで皆さん、知り合いの顔を明確に思い出せますか?私ゃ親友の顔すら思い出せません(汗)いやね、最近入った同僚(女性)の方が、どうやら幼い頃の私を知っているらしいんすよ。

んで、私に聞いてくるんす。「ホラ、一緒に遊んだ事もあるじゃない♪」って。・・・いやー覚えてナイっすよ(汗)単車の事故でほとんどフッ飛んじまってるし・・・その遊びの内容が、お医者さn(以下自粛)

・・・ま、高校の同級生とか、元々ぜーんぜん覚えてなかったですしねwそういや、彼はどうしてるのかなぁ・・・。ある男性から事故った直後に声をかけられたんだけど、彼から聞いた名前からは「卓球部のキャプテンだった」としか思い出せなかったっけ。あと、某タウン情報誌の編集員だって事しか。あ、そういや今でも本名は何だったかピンとこないけど、そこで名乗ってるペンネームみたいな名前は覚えてるんだわw←友達の資格ゼロ

そりゃまーどうでもイイとして、いよいよ「大隅行脚」も大詰めでございます!「麺のみなみ」をはじめ、残る数軒を、泊り込みで一気にローラーしたるわー!と気合を入れて出かけてみましたっ(#゚Д゚)ゴルァ!!

・・・その途中、「あれ?(パソコンとカメラをつなぐ)ケーブルがナイ(汗)」と気付き、仕方なく日帰りで回る事に(;´Д`)

ま、とりあえずは「麺のみなみ」から。着いてみると、「準備中」の看板が。おっ、ちゅー事は、今日は営業日だね。ちょっと待ってるか・・・開店時間過ぎたぞ(汗)

それから1~2分待っていると、店主が暖簾を持って出て来られました。

「ああっ、遅れましてすみません!さっ、どうぞ!」

あ、そんなに気を遣わなくても(汗)それにしても・・・いやー良かった!今日までフラれたら、盟友の方々から「ミスター不吉」と言われそうだったかも(汗)さ、とりあえずメニューをば。

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へえ、色々あるねぇ。他にも定食類やら、結構幅が広いわ。ま、やっぱココは「らーめん」だわな。お願いしまーす。

あ、コチラは住所も聞いておかなきゃ・・・と、筆記用具を取り出している間に「らーめん」到着。ええ!?あ、もしかして・・・。

いただきまーす。とりあえず麺をば。・・・うん、やっぱりチャンポン風の食感がする麺だわ。「太平ラーメン」をはじめ、「日の出食堂」の「やすちゃんラーメン」「ラーメン しもむら」等々、鹿屋を中心とする老舗は、この手の麺を使うお店が多いんだなー。

んじゃスープを。お?「とんこつ・とりガラのあっさりスープです」とメニューには謳われていたけど、嫌味のナイ程度のラードのおかげで円やかっすね~。それと、シイタケか何かかな?香味野菜由来と思われる、すっきりとした旨味が後から効いてきて、とっても優しい後味に仕上がってますがよ。

・・・どっかでこういうスープを飲んだ気が・・・あ、「日の出食堂」の「特製ラーメン」が似た系統じゃなかったかな?アッチで食った時にゃ「これは新しい!」と思ったけど、大隅では馴染みのある味なのかもね~。

そして・・・待ってました、「大隅チャーシュー(豚バラを甘辛く煮込んだもの)」♪どれ・・・うん、フツーのチャーシューもモチロン大好きだけど、コレも私ゃ大好きなのよね~。ご飯が欲しくなるわw

ごちそうさまー。うーん・・・色んな意味で感無量w4~5ヶ月フラれ続けてたからねぇ・・・。と感慨にふけっていると、新規のお客が入店。それも後から後から。おぉ、移転を繰り返していても、美味い店にゃー固定客が離れんモンっすね。私もまたお邪魔します~。

お店を出て、次に向かったのが串良町にある「信ちゃん食堂」。でも、定休日だったのか暖簾はかかっていませんでした。んじゃ次は・・・コッチまで来たんだから、肝付町にある「江戸屋ラーメン」かな?

着いてみると、幸いにも営業中のようでした。こんちはー。さて、メニューは・・・あ、「とんこつ江戸屋ラーメン(大は650円)」と「めし(100円、大150円)」だけなのね。分かりやすくてイイわwんじゃ普通盛りでお願いしまーす。

待っている間、突出しで頂いた漬物に、大隅ならではのニンニク醤油を垂らしてポリポリ。お、コチラのニンニク醤油は香りが高くてイイねぇ~。てか、この綺麗なセッティングは、ラーメン屋さんにゃ珍しいねぇ・・・

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と思っていると、きましたっ。

いただきまーす。ちょっぴり薄茶濁っすね。いや、混ぜると下から白濁のスープが顔を覗かせるわ。どれ・・・ん、ライトな豚骨スープっすな。けど、旨味はしっかり。お店のこだわり、黒豚の恩恵っすかね~。香ばしい焦がしネギはモチロンだけど、ゴマも何気に、味を深める立役者を買って出てますがよ。

んじゃ麺を。む、ちょっぴり細めのストレート麺ですな。ずるずる。うん、ムンニリ・モチモチっすね。あっさりスープを十分に絡めてますな~。ボリュームもなかなか。けど、ちょっと伸びやすいかな?食べるのがゆっくりな方は、固めで注文するのがイイかもっすね。

お、コチラも「大隅チャーシュー」か。おぉ、「麺のみなみ」と比べると、少し調味が控えめっすな。麺と合わせるのに丁度イイ塩梅っすねぇ。

ごちそうさまー。うん、スタンダードなお味だったけど、「大隅チャーシュー」のおかげでコッチらしさが出てたねぇ。やっぱ大隅のラーメンは独特感があるわな。

んじゃー今日の〆に、「園田食堂」に行ってみっか。「マツワキ食堂」に行く途中で、いっつも気になってたのよね。住所をカーナビに入力して・・・意外と近いなぁ(汗)ま、コンビニで黒烏龍茶でも買って一服するか。

それから30分程空けたものの、大して腹も減らなかった(←当たり前)ので勢いで突入(汗)
こんちはー。お、小上がり席でおっちゃん達が井戸端会議しとる。地元の方にゃ馴染みの店みたいやね。さて、メニューをば。

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ん、「みそラーメン(650円)」もあるのか。でも「ボリュームたっぷり!!」って書いてあるなぁ(汗)んじゃ「ラーメン」で・・・ん?

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「生ラーメン」・・・あっ。ま、一応聞いてみっか。スンマセーン。・・・ええ、「『ラーメン』に比べてコシがある」と。んじゃ「生ラーメン」お願いしまーす。

待っている間、「やっぱ『お食事処 金平』の『ラーメン』は、チャンポン麺チックなものを使っているに違いない!」と勝手な予想を立てていると・・・きましたっ。

いただきまーす。おっ、この出で立ち・・・大崎町の「ひろちゃんラーメン」を思い出すなぁ。どれ、スープから。・・・んっ、思ったよりも醤油ダレは控えめで、ベースを押し出した円やかスープですがよ。ラードも結構効いているから、もうちょっと醤油ダレを効かせて欲しいなぁ。ま、この穏やかな塩梅も好き好きかな?地元の方と思しき方は、みんなモリモリ食ってるし。

では麺を。にちりとした中太のストレートっすね。「え、コシはどこへ?」って感じの茹で加減だけど、しっかり油抜きされた「大隅チャーシュー」と合わせると、相対的なコントラストの食感が楽しめますな。できればチャーシューメンが欲しいw

ごちそうさまー。うーん腹一杯(汗)さ、やっとコタツもくるし、今日は早々に帰るとするか。

帰りの車中、明日の予定の算段を改めてしてみました。「信ちゃん食堂」は決定・・・あとは・・・上高隈町の「げんこつ」か、財部の「一ふく美」・・・

・・・・・・

・・・ま、全部行けばイイや(汗)←死ぬぞw



(平成24年11月25日 実食)

麺のみなみ
鹿屋市新川町685-1(※大隅肝付地区消防組合消防本部近く)
(平日)
11:30~14:30
17:30~20:00
(日・祝)
11:00~15:00
定休日 月曜
※現在のところ、Googleマップは旧店舗を表示しています

江戸屋ラーメン
肝属郡肝付町前田3952
11:00~14:30
定休日 火曜

園田食堂(登録店名は園田義朗)
肝属郡肝付町波見1544
11:00~17:00(変動あり)
定休日 不定
by hetarekaiji | 2012-11-25 23:35 | とりあえず報告までに | Comments(0)