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「ラーメン大好きK池さん」的ブログ

byへたれカイジ

今日の気分

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本当にありがとうございました。

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麺屋 雅・麺遊記・麺屋 麺吉

豚骨ラーメン 650円(麺屋 雅)

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らぁめん 600円(麺遊記)

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ラーメン 600円(麺屋 麺吉)

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これこそ、私らしい休日の過ごし方っす!

ども、昨日は坂之上の新店を攻めようと思ったのに、上司とのパチンコが長引いてしまい、結局行けず仕舞いに終わったへたれカイジっす(汗)帰ってからラーメンムックを読み直してみると、土日祝は昼休憩がないと書いてあったので、更にアンニュイな気分に・・・。ま、気分転換に出た散歩先で、やってんのかどーだかワカランお店の情報も手に入ったのが唯一の救いでしたな。

ま、そうなりゃ反発的にモチベーションも上がるってモンすよね。ちゅーワケで、今日は加世田の「麺屋 麺吉」に行ってみる事にしました。途中で「あ、カーナビ入力忘れてた」と思い出し、住所を入力していた携帯電話を取り出そうとすると・・・なっ、ない!(汗)忘れてきたか・・・仕方ない、後でパソコンで調べようっと。

コンビニで休憩がてら、ネットにつないでポチポチ。あ、ついでにSNSのチェックもしてみっか。特に何も・・・あ、そーいや盟友の方が枕崎の情報をつぶやいておられたなぁ。・・・枕崎?加世田と近いねぇ・・・!

・・・( ̄ー ̄)ニヤリ

そりゃそっちも行ってみるでしょーーw!ε≡≡ヘ( ゚∀゚)ノ

ちゅーワケで、やってきました鰹の町の枕崎。さて、最初は「麺屋 雅」にすっか。・・・「まさ」かな、それとも「みやび」かな?ま、どっちでもイイか(汗)とりあえず入店。こんちはー。さて、メニューをば。

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ふーん、「こってり味」「あっさり味」「塩味」と分けてるのね。そうだなぁ・・・最初に書いてある「こってり味」から、「豚骨ラーメン」をチョイスしてみっか。お願いしまーす。

待っている間、調理に勤しむ店主の背中を見ていると・・・ん、Tシャツに「極み醤油鰹ワンタンメン」とプリントされとる。食ってみてぇ~・・・でもメニューにないねぇ。今はやってないのかな?と思っているところに・・・きましたっ。

いただきまーす。んじゃスープをば。お?意外とライトな飲み口ですな。でもゴマと少量の唐辛子、適量のラードのおかげで飲み応えがありますがよ。ベースの旨味と、甘みがほのかに効いた醤油ダレの相性がイイっすなぁ。ベースは何だろ?豚骨と・・・魚介の香りも少しするような?まぁ美味いからイイやw←ヲイ

では麺を。ほぅ、意外にも中細のストレートっすね。どれ・・・お、なかなかの茹で加減♪でも、もう少し固めの方がスープの特性を生かせると思うけどね。それにしても、なかなかボリュームがあるなぁ♪

トッピングはチャーシュー・モヤシ・メンマ・焼き海苔か。んじゃチャーシューを・・・ってデカっ!こりゃチャーシューじゃなくて、角煮だね。「豚骨チャーシューメン(900円)」との値段差も頷けますな。・・・それにしても、ご飯が欲しくなるわ(汗)

ごちそうさまー。うんうん、なかなか満足♪んじゃ次は・・・「麺遊記」か。住所しか情報はないけれど、とりあえず行ってみっか。・・・あったあった。お、しかも休みじゃない!ラッキー♪←店休日とお友達野郎

こんちはー。んじゃメニューをば。

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へぇ、サイドも充実してますな。裏は・・・「小宴会承ります」?あ、鍋メニューもやってるのね。鍋食って〆にラーメン・・・イイねぇwあ、注文忘れてた(汗)んじゃー筆頭の「らぁめん」をお願いしまーす。

待っている間、店内をキョロキョロ←不審者
ん、店主、結構お若い方っすな。内装も何気にオサレだし、こりゃ新規店なのかな?「香月」が川辺に移った今だからこそ、こういう新規店に頑張ってもらって、人を一杯集めて欲しいねぇ・・・おっ、きたきたっ。

いただきまーす。む、清湯系だね。んじゃスープを・・・ほほぅ、ベースは豚骨?それとも鶏ガラも合わせてんのかな?どちらにしても、飲み口軽やかながらも旨味しっかりですな。

合わせてる醤油ダレは、さっきの「麺屋 雅」と対照的に落ち着いた香味のものっすねぇ。見た目は醤油のカラーが濃いけど、決してしょっぱくはナイっすね。コレはコレで美味いけど、ベースからすると「塩らぁめん(700円)」の方が好みだったかも。また今度試してみよっと。

麺は・・・おっ、スープの特性を考慮してか、強めの縮れ具合の中細麺っすな。ズルズル。ほほぅ、舌をくすぐる食感が楽しいっ♪でも、もうちょっと固めが良かったかも。次は「塩らぁめん」を麺固めで決まりっすね。

トッピングはチャーシューにモヤシ、ゆで卵とシンプルっすな。お、このゆで卵、スープとの相性がイイなぁ。黄身がトロっとしてて、口の中が幸せ一杯になりますがよ♪

ごちそうさまー。えーと・・・あと「ぢどりラーメン」の店名(?)がつぶやきにあったっけ。ニシムタ(鹿児島のホームセンター)の近くだって教えていただいてたから、とりあえずニシムタに行ってみよっと。

・・・ナイなぁ。焼き鳥屋さんとの事だったけど、近くにゃ見当たらんね。ま、調査続行ちゅー事で。それじゃ本来の予定、「麺屋 麺吉」に行ってみっか。時間を置くのにも丁度イイしね。

・・・思いのほか早く着いたなぁ。あ、情報では定休日だけど、「十喜時(ときどき)」を覗いてみようっと。・・・「中華料理 満福」になっとる。いや、こりゃ前もあったかな?機会があったら確認しに入ってみっか。さて、程よく腹もこなれてきたし、「麺屋 麺吉」で今日の行脚を〆ようかな。

こんちはー。それじゃメニューを。

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ふーん、「あじさい」の頃はやってなかったであろう、つけ麺メニューもあるねぇ。ま、今日は筆頭の「ラーメン」にすっか。お願いしまーす。

待っている間、地元と思しき方々と店主の掛け合いに耳を傾けていると、先代は今もお店を手伝われているとの話が。へぇ、なら味は前と変わってないかもね。てか、前の味を知らないじゃんwと一人ツッこみしていると・・・きましたっ。

・・・コチラも豚骨醤油だったか・・・「みそラーメン(700円)」にすりゃ良かった(汗)ま、とりあえずスープからいただきまーす。お、醤油の甘みが効いた、鹿児島特有の豚骨醤油ですな。ベースからなのか、ちょっぴりトロっとしていて舌に染み入りますがよ。刻みニンニクの香りが効いててイイなぁ~。こりゃ「ピリ辛ラーメン(660円)」も楽しいかも。

麺は中細のストレート。少し柔めっすね。固めで注文した方が良かったのかもっすが、コレはコレでアリっすね。先代からの伝統なんでしょうし。

トッピングはチャーシューにモヤシとシンプル路線っすな。チャーシューで麺を包んで頬張ると、スープの絡みを増幅してくれてイイっすなぁ~。チャーシューメンがナイのが惜しいっす。

ごちそうさまー。うーん、3軒とも醤油系だったけど、各店とも個性があって、どちらもそれぞれ楽しめたなぁ。さて、お勘定・・・ん、この別掲示のメニューは見落としてたな。どれ・・・「かま玉まぜ麺(辛味噌味)」?こりゃ「かま玉フリーク」の盟友の方が食いつきそうなメニューだわw夏季限定で各日10食先着との事なので、興味がおありでしたらお急ぎをww

ちゅーのが今日の行脚でした。うんうん、この無理矢理感に溢れる行脚こそ、私に期待されているものっすよねぇ~。あ、してない?いやいや、きっと・・・ま、自己満ブログだしイイか(汗)

そりゃさておき、今回の行脚で訪問数300店を達成しましたがよ。行脚を始めてから早2年余り・・・長かったなぁ。でも真の目的地点は、もう少し先っす。訪問済ラーメン店一覧をご覧になればお分かりになると思うっすが、各県ごとに分けてみました。そう、私の最終目的は、鹿児島県限定で300店突破する事っす。

・・・何を目指してんのかって?・・・何だろ?(汗)始めた頃には何かあったような気がするけどなぁ。ま、300店突破するまでに思い出して、何かもっともらしい記事でも書いてみようかn←それこそ期待されとらんw



(平成24年7月23日 実食)

麺屋 雅
枕崎市汐見町17
11:30~14:00
18:00~22:00(日・月曜は~21:00)
定休日 不定

ラーメン・もつ鍋 麺遊記
枕崎市立神本町340
11:00~14:00
17:30~20:30
定休日 火曜

麺屋 麺吉
南さつま市加世田本町19-8
11:00~16:30
定休日 日曜・祝日
by hetarekaiji | 2012-07-23 20:28 | とりあえず報告までに | Comments(5)
Commented at 2012-07-24 13:10
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ろいまん at 2012-07-24 19:05 x
麺屋雅は「めんやまさ」。ぢどりラーメンは・・・記憶違いでした。「あじひろ」のすぐ近くです。ごめんなさい。
麺遊記のルックスが気に入りました。食べに行くと思います。
Commented at 2012-07-24 20:03
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hetarekaiji at 2012-07-24 20:06
お、ぢどりラーメンは店名なんすね?そんじゃ次に麺遊記の「塩らぁめん」と合わせて行ってみようかと。
・・・えぇ、分かってますって。ろいまんさんも「塩らぁめん」でキマリなんでしょ?←意味不明な確信
Commented at 2012-07-26 00:53
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。